অর্থোডক্স বছরের পর বছর পবিত্রভাবে বিভিন্ন ছুটির দিন পালন করে, যার মধ্যে লম্বা এবং ছোট উভয়ই রয়েছে। অর্থোডক্স গির্জাগুলিতে থাকা একটি বিশেষ ক্যালেন্ডার থেকে আপনি কখন অনুমান উপবাস শুরু হয় এবং এর সময় কীভাবে সঠিকভাবে খাওয়া যায় সে সম্পর্কে শিখতে পারেন। এতে, পাদরিরা এই সংক্ষিপ্ত সময়টি পালনের নিয়মগুলি বিশদভাবে বর্ণনা করে৷
ডোরমিশন ফাস্টের ইতিহাস
খ্রিস্টধর্মের প্রথম শতাব্দীতে, ডর্মেশন ফাস্ট ইতিমধ্যেই স্বীকৃত ছিল। এমনকি পোপ সেন্ট লিও আই দ্য গ্রেট (তিনি 21 বছর ধরে গির্জার প্রধান ছিলেন - 440 থেকে 461 সাল পর্যন্ত) স্পষ্টভাবে তারিখগুলি নির্দেশ করেছিলেন যখন ডর্মেশন উপবাস শুরু হয়। তারপরও, এটি 4টি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অর্থোডক্স ছুটির তালিকায় ছিল৷
কিন্তু অবশেষে এটি শুধুমাত্র 1166 সালে ইনস্টল করা হয়েছিল। এটি কনস্টান্টিনোপলের বিখ্যাত কাউন্সিলের অধিষ্ঠিত দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল। একই সময়ে, এই সময়ের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি ছুটি বেছে নেওয়া হয়েছিল৷
ডোরমিশন ফাস্টের শুরু
তথ্য, কোন তারিখ থেকে অনুমান উপবাস শুরু হয়, তা একবার এবং সকলের জন্য মনে রাখা যেতে পারে, কারণ, অন্য অনেক অর্থোডক্স তারিখের মত, এটি পরিবর্তন হয় না। রোজা শুরু হচ্ছে ১৪ই আগস্ট। সে বেশ সুন্দরসংক্ষিপ্ত এবং মাত্র 2 সপ্তাহ স্থায়ী হয়। একই মাসের ২৭ তারিখে শেষ হবে। 2016 সালে, উপবাসের শুরু এবং শেষ সপ্তাহান্তে পড়ে। এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুবিধাজনক, কারণ এটি আপনার মোড পরিবর্তন করা সহজ৷
এই গ্রীষ্মের ছুটির নামটি ধন্য ভার্জিন মেরির অনুমানকে ধন্যবাদ জানিয়েছে৷ প্রকৃতপক্ষে, পোস্টটি তাকে উত্সর্গীকৃত। উদযাপনটি 28 আগস্টে পড়ে - সীমাবদ্ধতার পরের দিন। এটি ভার্জিন মেরিকে উৎসর্গ করা একমাত্র পোস্ট।
যে সময় ডর্মেশন ফাস্ট শুরু হয় তা লর্ডের জীবন-দানকারী ক্রুশের সৎ গাছের উৎপত্তির বিজয় দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই উদযাপন একটি শোভাযাত্রা এবং বিভিন্ন স্থানের পবিত্রতা দ্বারা অনুষঙ্গী হয়। ধারণা করা হয় যে, এই ধরনের কর্মকাণ্ড অত্যধিক বিশ্বাসের সঙ্গে চিকিৎসা করলে রোগ প্রতিরোধ বা নিরাময় করতে সক্ষম হবে।
লেন্টের শুরু আরেকটি বড় অর্থোডক্স ছুটিতে পড়ে - হানি স্পা। এই দিন থেকে, যারা গির্জার নিয়ম পালন করে তারা মধু খেতে আশীর্বাদ পায়৷
লেন্টের সময় খাবার
রোজা রাখার সময় মনের অবস্থা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। পুরোহিতরা বলেছেন যে প্রার্থনার জন্য সর্বাধিক সময় ব্যয় করা, অধ্যবসায়ী আচরণ করা এবং ঈশ্বরকে খুশি করার জন্য সেবা করা প্রয়োজন৷
কিন্তু পুষ্টিও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তদুপরি, এই পোস্টটি 4টি সবচেয়ে কঠোরের মধ্যে একটি, এবং বিধিনিষেধের প্রয়োজনীয়তার কারণে পাদ্রীরা এটিকে গ্রেটের সাথে সমান করে। সেজন্য রোজাদারদেরকে মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবারের পাশাপাশি ডিম ত্যাগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কিন্তু অনুমোদিত পণ্যের তালিকারাখা যথেষ্ট বড়:
- ফল,
- সবজি,
- ডিকোশন,
- চা,
- compotes,
- ধূসর রুটি,
- মধু,
- মাশরুম,
- শস্য,
- বাদাম।
যখন ডরমিশন ফাস্ট শুরু হয় এবং শেষ হয়, শুধুমাত্র উপরের খাবারগুলো খাওয়া যাবে।
দিনে বিস্তারিত খাবার
খাবার এবং সপ্তাহের দিনগুলিতে বিধিনিষেধ রয়েছে৷ সোমবার, বুধবার এবং শুক্রবার, উদাহরণস্বরূপ, উপবাসকারী লোকেদের জন্য, এমন সময় যখন এটি একটি কাঁচা খাবারের ডায়েট মেনে চলা প্রয়োজন। এই দিনে, আপনি শুধুমাত্র ফল এবং সবজি, শুকনো ফল এবং বাদাম, সেইসাথে মধু সঙ্গে সন্তুষ্ট থাকা উচিত। উদ্ভিজ্জ তেল নিষিদ্ধ।
মঙ্গলবার এবং বৃহস্পতিবার গরম খাবার, তবে তেল যোগ করাও নিষিদ্ধ।
শনিবার এবং রবিবার সবচেয়ে সহজ দিন। এই সময়ে, তেল যোগ করার সাথে উপরের সমস্ত পণ্য অনুমোদিত। ওয়াইনও অনুমোদিত।
এর জন্য সামান্য শিথিলকরণ এবং বিধিনিষেধ তুলে নেওয়া সম্ভব:
- গর্ভবতী,
- অসুস্থ,
- শিশু।
উপরন্তু, প্রভুর রূপান্তরের দিনে মাছ খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, যা 19 আগস্ট পালিত হয়।
সত্য, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা প্রথমবারের মতো কঠোরভাবে রোজা মেনে চলার পরামর্শ দেন না। তাই আপনি আধ্যাত্মিক শুদ্ধি না পেয়েই আপনার মঙ্গল নষ্ট করতে পারেন। পুরোহিতরা আরও যুক্তি দেন যে কোনও স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য, উপবাস করা ভাল, কঠোরভাবে এবং তীব্রভাবে প্রার্থনা না করা, কারণ আধ্যাত্মিকসীমাবদ্ধতা শারীরিক তুলনায় অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ। এর উপর ভিত্তি করে, এমনকি যে দিনগুলিতে একচেটিয়াভাবে কাঁচা খাবারের ডায়েট অনুমোদিত, আপনি গরম খাবার খেতে পারেন এবং কখনও কখনও তেল যোগ করতে পারেন। প্রধান নিষিদ্ধ খাবারগুলি এখনও পরিত্যাগ করা উচিত৷
রোজা রাখার সময় অতিরিক্ত নিষেধাজ্ঞা
১৪ আগস্ট, অনুমান লেন্ট শুরু হয়। এই সময়কাল জুড়ে, গির্জা কোন উদযাপনের আয়োজনকে স্বাগত জানায় না। আর এই তালিকায় রয়েছে বিয়ে। এই সময়টিকে প্রার্থনায় নিবেদিত করা, শারীরিক এবং আধ্যাত্মিক পরিচ্ছন্নতার যত্ন নেওয়া এবং বিনোদনে লিপ্ত না হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে৷
যাইহোক, ধন্য ভার্জিন মেরির অনুমানের উত্সবকে মৃত্যুর ভয় থেকে মুক্তি পাওয়ার সুযোগ হিসাবে ব্যাখ্যা করা হয়। কিংবদন্তি অনুসারে, ভার্জিন মেরি অন্য পৃথিবীতে তার স্থানান্তরের সময় সম্পর্কে আগে থেকেই জানতেন। তাই তিনি তীব্র প্রার্থনা এবং উপবাসের সাথে এর জন্য প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নেন। এবং এই সত্য সত্ত্বেও যে তার পুরো জীবন একটি ত্যাগের মডেল ছিল।
যে সময়টি ডরমিশন ফাস্ট শুরু হয় সেটি অর্থোডক্সদের জন্য সবচেয়ে তাৎপর্যপূর্ণ। এই সময়ের মধ্যে, পাদরিরা ছুটির সাথে সম্পর্কিত সমস্ত ঐতিহ্য এবং বিধিনিষেধ পালন করার চেষ্টা করে।
