একজন সত্যিকারের খ্রিস্টান সর্বপ্রথম তার মানসিক স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করেন এবং তারপরেই তার শরীরের স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করেন। উপবাসের সময়টি আধ্যাত্মিক আকাঙ্ক্ষার জন্য একটি বিশেষ সময়, "একটি গ্রহণযোগ্য সময়, এটি পরিত্রাণের দিন।"
শারীরিক বিরত থাকা একেবারে শ্রেণীবদ্ধ হতে পারে না, এটি অবশ্যই বিশ্বাসীর ক্ষমতার মধ্যে থাকতে হবে। গির্জার চার্টার অনুসারে, উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলিকে ফাস্ট ফুড হিসাবে বিবেচনা করা হয়। মাছ এবং সীফুড সামুদ্রিক প্রাণী, তারা আধা-চর্বিহীন খাদ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এবং যদি শুধুমাত্র ছুটির দিনে (উদাহরণস্বরূপ, পাম রবিবারে) উপবাসের সময় মাছের খাবার খাওয়া জায়েয হয়, তবে রোযার সময় স্কুইড খাওয়া সম্ভব কিনা সে বিষয়ে কোন ঐক্যমত নেই।
বিভিন্ন মতামত
ওল্ড টেস্টামেন্টের লেখায়, পালক এবং আঁশবিহীন সামুদ্রিক প্রাণীর ব্যবহারে কঠোর নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছিল। পরে, গির্জার দৃষ্টিভঙ্গি কিছু পরিবর্তন করা হয় এবং বিভিন্ন জাতীয়তার খ্রিস্টানদের জাতীয় খাবার অনুযায়ী খাওয়ার আদেশ দেওয়া হয়।ঐতিহ্য।
রোজায় ক্রমাগত সামুদ্রিক খাবার খাওয়া যায় কিনা এই প্রশ্নের আজকে একটি নির্দিষ্ট উত্তর নেই। বেশ কিছু পাদরি বিশ্বাস করেন যে শনি ও রবিবার শেলফিশ খাওয়া যেতে পারে। কেউ কেউ মনে করেন যে "সমুদ্র সরীসৃপ" শুধুমাত্র মহান ছুটির দিনগুলিতে মাছের সাথে সমানভাবে রান্না করা উচিত। এমন কিছু আধ্যাত্মিক ব্যক্তিও আছেন যারা রোজায় স্কুইড খাওয়া সম্ভব কিনা তা নিয়ে আশ্চর্য হন না - তারা এর অসম্ভব সম্পর্কে দৃঢ়ভাবে বিশ্বাসী।
এটা ঠিক হবে যদি একজন খ্রিস্টান এই বিষয়ে তার আধ্যাত্মিক পরামর্শদাতার সাথে পরামর্শ করে। একজন জ্ঞানী ব্যক্তি নির্দেশ দেওয়ার আগে অনেক বিষয় বিবেচনা করবেন। যা গুরুত্বপূর্ণ তা হল বিশ্বাসীর বয়স, তার শারীরিক স্বাস্থ্য, চরিত্রের বৈশিষ্ট্য এবং জীবনের অভিজ্ঞতা৷
আমি কি রোজায় স্কুইড খেতে পারি? চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত, অবশ্যই, খ্রিস্টানদের সাথে থাকে।
জানা দরকার
সমুদ্র এবং মহাসাগরে প্রায় দুইশ রকমের স্কুইড রয়েছে। তাদের সব ভোজ্য নয়. রান্নার মধ্যে, সবচেয়ে সাধারণ স্কুইড সাধারণ। মলাস্কে 80% জল থাকে, তাই, তাপ চিকিত্সার সময়, এটির আয়তন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।
স্কুইড মাংস অনেক ডায়েট দ্বারা সুপারিশ করা হয়, এটি বিভিন্ন দরকারী পদার্থ সমৃদ্ধ। এটি সহজে হজমযোগ্য প্রোটিনের উৎস যা এমনকি ছোট বাচ্চারাও খেতে পারে। টাউরিনের জন্য ধন্যবাদ, মানবদেহ কোলেস্টেরল থেকে মুক্ত হয়, যা কার্ডিওভাসকুলার কার্যকলাপের স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে। আয়োডিনথাইরয়েড গ্রন্থি স্থিতিশীল করে এবং ভিটামিন ই এবং সেলেনিয়াম শরীরকে টক্সিন থেকে পরিষ্কার করার পক্ষে। অনেক ডাক্তারের মতে, স্কুইডের মাংস পশুর মাংসের চেয়ে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর।
আধুনিক রান্না সামুদ্রিক খাবার রান্নার জন্য অনেক রেসিপি অফার করে। শাকসবজি, ফল, ভেষজ, ভাতের সাথে ঝিনুকের মাংস ভালো যায়। এপেটাইজার, সালাদ, গরম খাবার, স্যুপ এমনকি ডেজার্টও স্কুইড থেকে প্রস্তুত করা হয়। চর্বিহীন স্কুইড রান্না করতে, শুধুমাত্র ভেষজ উপাদান ব্যবহার করুন।
নোট
বৃদ্ধ, শিশু এবং রোগ দ্বারা দুর্বল ব্যক্তিদের জন্য, রোজায় স্কুইড খাওয়া সম্ভব কিনা সন্দেহ নেই। অবশ্যই, তাদের এই পণ্যটি গ্রহণ করতে হবে।
